La Cuina de Pilar & Joaquín Vivas

ลา ควินา เด ปิราล และ โฮอาคิน บีบาส เสนออาหารวาเลนเซียสมัยใหม่ที่มุ่งเน้นไปที่ข้าวที่ปรุงอย่างพิถีพิถันและโครเก็ตต์หางวัว แขกสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่แนะนำและเมนูประจำวันในขณะที่มีปฏิสัมพันธ์กับครัวแบบเปิด บริการที่ละเอียดและบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายแต่มีความประณีต