Tokujirou Soba

徳次郎蕎麦 เป็นร้านโบราณที่สามารถเพลิดเพลินกับโซบะทำมือแบบชนบทได้ โซบะมีการลดปริมาณแป้งสาลี ทำให้กลิ่นและรสชาติของโซบะโดดเด่นด้วยความหนาแน่นที่มีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ เมื่อเคี้ยวจะรู้สึกถึงความลึกซึ้งของรสชาติ โดยเฉพาะโซบะเทนซารุที่มีเทมปุระกุ้งรสชาติธรรมชาติเป็นเครื่องเคียงนั้นแนะนำมาก นอกจากนี้ น้ำซุปโซบะที่เข้มข้นและอร่อยยังเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้คุณอยากกลับมาอีกครั้ง