Eke

เอเคะนำเสนออาหารญี่ปุ่นที่มีความประณีตซึ่งเน้นเทคนิคดั้งเดิมและการจัดจานอย่างพิถีพิถัน ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับซูชิและซาชิมิที่ปรุงอย่างละเอียด รวมถึงเนื้อวัวญี่ปุ่นและปลาคอดดำ ซึ่งมักจะเสิร์ฟที่เคาน์เตอร์ที่หันหน้าไปทางครัวแบบเปิด บรรยากาศเงียบสงบและเรียบง่าย พร้อมด้วยพนักงานที่ใส่ใจคอยอธิบายแต่ละจานอย่างละเอียด เมนูมีทั้งสาเกญี่ปุ่นที่หลากหลายและไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี