Kishu-Katsuura Hinode Maru

紀州勝浦 日の出丸 เป็นร้านเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ในเมืองซาไก จังหวัดวากายามะ ซึ่งมีข้าวหน้าปลาดิบที่ทำจากปลาทูน่าสดใหม่ที่ส่งตรงจากคัตสึอุระ ร้านนี้มีที่นั่งเป็นเคาน์เตอร์เท่านั้น แต่คุณภาพของปลาทูน่าสูงมากและอร่อยจนสามารถเปลี่ยนแปลงแนวคิดเกี่ยวกับข้าวหน้าปลาดิบได้อย่างสิ้นเชิง ร้านนี้เป็นสถานที่ที่คุณจะต้องการกลับมาเยี่ยมชมอีกหลายครั้งเพื่อสัมผัสความสดใหม่แบบดั้งเดิมจากวากายามะ