Sushitatsu, Saijo

ร้านซูชิ ทัตสึ ให้บริการอาหารที่ทำจากปลาสดจากตลาดที่เตรียมด้วยมือและจับด้วยมือ ไม่ลดความพยายามเพื่อความอร่อย นี่คือคติของร้านซูชิ ทัตสึ โดยร้านนี้มีเป็นต้นกำเนิดจากร้านขายปลาสด ด้วยความสดใหม่และความยิ่งใหญ่ ร้านมีเป้าหมายที่จะสร้างร้านที่ลูกค้าสามารถสนุกกับการทานอาหารด้วยความชำนาญของร้านซูชิแท้