Fresh Fish Sushi Kappo Isshin

ร้าน鮮魚 鮨 割烹 一心 ตั้งอยู่ในมิโตะ เป็นที่รู้จักในเรื่องของอาหารญี่ปุ่นที่มีวัตถุดิบทะเลสดใหม่และฝีมือของเชฟที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะหม้อปลาแองโกร์ที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มนวลและรสชาติของตับปลาเข้มข้น ซึ่งปรุงด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสม ทำให้สามารถสัมผัสรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังมีการทำข้าวต้มและซุปมิโสะจากหอยชิชิมิอย่างพิถีพิถัน พร้อมการบริการที่อบอุ่นและน่าประทับใจ