Riviera

ริเวียร่าเสนออาหารอเมริกันสมัยใหม่ในบรรยากาศที่ทันสมัยและมีเสน่ห์ ห้องครัวเน้นการเตรียมสเต็ก ซีฟู้ด และผักตามฤดูกาลอย่างพิถีพิถัน รวมถึงของหวานที่เข้มข้นและการตีความที่สนุกสนานต่อคลาสสิก เช่น ครีมบรูเล่ แขกยังกล่าวถึงค็อกเทลที่ทำอย่างประณีตและจานอาหารเช้าที่มีรสชาติ เช่น ชิลาคิลเลสและออมเล็ตชิลีเวิร์ด