Samos

Original griechische Bohnensuppe

Rindfleischsuppe

Fischsuppe

mit Gehacktem, extra scharf

Hühnersuppe

mit Gurken, Knoblauch und Dill

pürierter Fischroggensalat

pürierter Auberginensalat

Feta-Käse mit Paprika und Dill, scharf

gegrillte Paprika mit Feta-Käse, Essig, Öl und Dill

pürierte Kartoffeln mit Essig, Öl und Knoblauch

gefüllte Weinblätter mit Reis, dazu Tzatziki

Oktopus in Essig und Öl

gegrillt oder paniert

Tzatziki, Taramas, Auberginensalat, Rote Beete, Oktopus, gegrillte Paprika Feta-Käse und Spinatteigtasche

Tzatziki, Taramas, Auberginensalat, Knoblauchsalat, Feta-Käse, Weinblätter und dicke Weiße Bohnen

Gebratene Auberginen und Zucchini, gefüllte Blätterteig mit Schafskase, Tzatziki, gegrillte Paprika (kalt) und gebratener Feta-Käse

Tzatziki, Taramas, Knoblauchsalat, Zwiebeln, Feta und Gyros

Gebratene Zucchini dazu Tzatziki

Gebratene Auberginen

Gegrillter Oktopus mit Tzatziki und Knoblauchsalat

gefüllt mit Feta dazu Tomaten

gebratener Feta-Käse, paniert, dazu Tzatziki

gefüllter Blätterteig mit Feta-Käse dazu Tzatziki

gebackener Schafskäse mit Tomaten und Zwiebeln