Cibò Cefalù

Crostacei, Molluschi

Cipolla di Tropea marinata, pomodorino confit, stracciatella di bufala. (Pesce, Latticini)*

Polpo, patate, sedano, carota, pomodori confit, basilico, prezzemolo. (Pesce, Sedano)*

Melanzane, pomodoro, basilico, pesce spada. (Pesce, Latticini, Sesamo)

Sarde, pomodoro, mollica di pane, cipolla, finocchietto. (Pesce, Sedano, Glutine)*

Funghi, salsiccia, tartufo. (Funghi, Latticini, Glutine)

Linguina al Tartufo, al nero di seppia e crema di peperone arrosto. (Pesce, Funghi, Latticini, Glutine)*

Ricci, aglio, prezzemolo. (Molluschi, Aglio, Glutine)*

Guanciale, Pecorino, Pepe, uovo. (Lattosio, uova, glutine)

Melanzane, manzo, pecorino. (Latticini, Sedano, Glutine)

Pesce spada, pinoli, origano, olive verdi, uvetta, finocchietto, pomodorino. (Pesce, Aglio, Frutta Secca)*

Pancia dei maialino di Nebrodi, mostarda all’arancia e finocchietto selvatico. (Lattosio, Senape, Frutta con guscio)

Pescato di paranza, calamari e gamberi. (Pesce, Frutta con guscio, Glutine)*

Polpo, melanzane, pomodorini, ricotta salata. (Pesce, Latticini)*

(Frutta secca, Frutta a guscio)

Lattuga, Cipolla rossa in agrodolce, Tonno, Olive taggiasche. (Pesce, Arachidi)

Lattuga e Rucola, Sedano, Carota, Pomodori, Basilico. (Sedano)

Fior di latte, melanzane, pomodorini infornati, ricotta salata, basilico, olio.

Pomodoro, mozzarella, basilico, olio.

Pomodoro, acciughe, origano, aglio, olive nere, basilico, olio.

Pomodoro, salsiccia, mozzarella, basilico, olio.

Friarielli, salsiccia, mozzarella, olio.

Pomodoro, zucchine, peperoni, mozzarella, basilico, olio.

Mozzarella, tartufo nero, salsiccia, basilico, olio al rosmarino.

Mozzarella, caciocavallo, fontina, parmigiano, mozzarella, olio, basilico, creme.

Mortadella, pistacchio, burrata. (Frutta a guscio)

Pomodorini, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, parmigiano, olio, basilico.

(Aperol, prosecco, soda)

(Elderflower syrup, prosecco, soda)

(Bitter campari, vermouth, gin)

(Bitter Campari, sweet vermouth, prosecco)