Blue's Egg

บลูส์ เอ็ก มุ่งเน้นไปที่การตีความที่สร้างสรรค์เกี่ยวกับอาหารเช้าและบรันช์แบบอเมริกันคลาสสิก ผู้รับประทานอาหารชื่นชมไข่ที่ปรุงอย่างลงตัว ไข่เบเนดิกต์ที่เข้มข้น และโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันฝรั่งทอดแบบแฮชบราวน์ที่เป็นเอกลักษณ์ รวมถึงแบบที่มีการบรรจุและแบบพิเศษประจำวัน ส่วนที่เสิร์ฟมีขนาดใหญ่และน่าพอใจ บริการที่ใส่ใจและมีชีวิตชีวา พร้อมกับบรรยากาศในห้องอาหารที่มีพลัง สร้างจุดเริ่มต้นที่มีชีวิตชีวาสำหรับวันใหม่