Choseian

長生庵 เป็นร้านเส้นโซบะและอุด้งที่ตั้งอยู่ในเมืองมิชิมะ จังหวัดชิซูโอกะ ภายในร้านมีการทำเส้นโซบะจากแป้งโซบะอย่างพิถีพิถัน โดยมีเอกลักษณ์ที่กลิ่นหอมและความหนึบของเส้น เมนูที่หลากหลายตามฤดูกาลเป็นจุดเด่น โดยเฉพาะการจับคู่ระหว่างโซบะทอโรและเทมปุระที่อร่อยสุดยอด ในบรรยากาศที่เงียบสงบของร้าน คุณจะได้สัมผัสรสชาติของอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมอย่างเต็มที่