Sawaen

さわ縁 เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีบรรยากาศสงบ ตั้งอยู่ในบ้านเก่าที่ปรับปรุงใหม่ในเมืองฮิดะโคฟุ ซึ่งทำให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสกับบรรยากาศของเกียวโตขนาดเล็ก เจ้าของร้านที่ฝึกฝนในเกียวโตได้รังสรรค์อาหารที่สวยงามและมีชีวิตชีวา โดยใช้วัตถุดิบจากทะเลสดใหม่ที่ส่งตรงจากโตยามะ ทำให้สามารถลิ้มรสอาหารแต่ละจานที่เต็มไปด้วยความใส่ใจ