Hanagasa

[อาหารโอกินาว่าที่โดดเด่น] เพลิดเพลินกับอาหารโอกินาว่าแบบดั้งเดิม เราภูมิใจในเมนูของเราที่คัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน เช่น จำปูมะระ และหมูเกาะย่างที่ดึงรสชาติออกมา ขนมหวานอย่างทาร์ตมันเทศสีแดงก็เป็นที่นิยมในหมู่ผู้หญิงเช่นกัน

【พื้นที่ที่สามารถผ่อนคลายและทำเลที่สะดวก】ภายในร้านที่ต้อนรับผู้มาเยือนอย่างอบอุ่นตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกใกล้โรงแรม และที่นั่งบนระเบียงสามารถเพลิดเพลินกับแสงธรรมชาติขณะรับประทานอาหารได้ บนโต๊ะมีแท็บเล็ตเตรียมไว้ให้เพื่อความสะดวกในการสั่งอาหาร

花笠เป็นร้านอาหารที่รักษาวัฒนธรรมการกินแบบดั้งเดิมของโอกินาว่าไว้ ร้านนี้ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่จากนักท่องเที่ยวจำนวนมาก แต่ยังจากคนท้องถิ่นด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากทาร์ตมันม่วงสีแดงของ御菓子御殿 ที่มีผลิตภัณฑ์ที่มีรากฐานมาจากท้องถิ่น เนื่องจากตั้งอยู่ในโรงแรม จึงสะดวกสำหรับผู้เข้าพัก นอกจากนี้ยังมีลูกค้าประจำจำนวนมาก ที่สามารถค้นพบเสน่ห์ใหม่ ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน ร้านนี้ให้ความสำคัญกับการถ่ายทอดวัฒนธรรมท้องถิ่นผ่านอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากโอกินาว่า