Il Colibrì

อิล โครีบรี เป็นร้านอาหารแบบทรัตตอเรียที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว ซึ่งนำเสนออาหารโรมันแบบดั้งเดิมและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น อาหารเน้นวัตถุดิบสดใหม่และเนื้อสัตว์ที่คัดสรรมาอย่างดี โดยมีวิธีการปรุงอาหารที่เห็นได้ชัดเจนจากการทำเนื้อสัตว์เอง เช่น กระต่ายยัดไส้และปลาเกรลล์ บรรยากาศของร้านเป็นกันเองและสะดวกสบาย มีการบริการที่ละเอียดและมีประสิทธิภาพในจังหวะที่ผ่อนคลาย