U Fanale

ยู-ฟานาเร่ เน้นอาหารคอร์ซิกาที่ปรุงจากวัตถุดิบตามฤดูกาล เนื้อย่าง และปลาสดที่ปรุงด้วยวิธีสปิตหรือแพลนช่า ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในห้องชั้นสองที่มีการเคลือบซึ่งมองเห็นสวนที่เต็มไปด้วยดอกไม้และทิวทัศน์โดยรอบ พาสต้าใช้สมุนไพรและอาหารลูกวัวท้องถิ่นเข้ากันได้ดีกับของหวานคอร์ซิกาแบบดั้งเดิม เช่น ฟิอาโดเน่และเค้กเกาลัด ประสบการณ์ที่เงียบสงบห่างจากความวุ่นวายของท่าเรือได้รับการเสริมสร้างด้วยการบริการที่อบอุ่นใจ