Aulis Hong Kong

ออริส ฮ่องกง เป็นโต๊ะเชฟสุดใกล้ชิดที่มี 12 ที่นั่ง ซึ่งนำเสนออาหารสมัยใหม่ที่ใช้วัตถุดิบออร์แกนิกตามฤดูกาล ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับการเดินทางชิมอาหารหลายจาน รวมถึงพุดดิ้งทรัฟเฟิล สัตว์ป่าที่ล่าได้ และการตีความที่สร้างสรรค์ของจานโปรด ในบรรยากาศของบาร์เปิด ลูกค้าสามารถสังเกตกระบวนการทำอาหารในครัวได้อย่างใกล้ชิด และพนักงานที่ใส่ใจจะนำเสนอการจับคู่ไวน์และอธิบายรายละเอียดของแต่ละจานอย่างละเอียด