J Restaurant

Jレストランは、国会議事堂の近くに位置する光復館にある趣のある寿司レストラン。シェフのパク・ソンデ氏は、以前シェラトン・ウォーカーヒル・ロッテホテルで経験を積んだ実力派です。ハンチ熟成マグロのナス寿司やヶ月熟成させたサバなど、食感や風味にこだわった寿司メニューが楽しめます。ランチタイムには熟成寿司も提供されており、他のアプリには掲載されていないこともポイント。寿司コースは20〜30分で完食でき、満足感が得られるお店です。