Klötzer Delikatessen

mit Mohnflädle

mit geräucherter Senneforelle

aus Cancale, Bretagne (stückweise)

mit Blumenkohl-Karottenstampf und Forellenkaviar

und gebratenem grünen Spargel

mit Maccaroni-Minzterrine und Bärlauchcreme

mit gegrillten Antipasti, Vitello Tonnato, Riesengarnele, Parmaschinken, Filetti Alici und Kräutersalat

mit Bärlauchpesto

mit Kaiserschoten, Broccoli, Paprika, Champignons, Cashewkernen, frischem Koriander und Basmatireis

Wokgemüse mit gebratenen Nudeln und Zitronengrassauce

mit westfälischen Reibeküchlein und schwedischer Senfsauce

mit Lachsfilet, Frankfurter Grüne Sauce und Dillkartoffeln

mit dreierlei Schinken, Salzkartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

mit Wiener Schnitzel, Bratkartoffeln und Sauce Bernaise

mit einem Kalbsfiletsteak, Bärlauch-Kartoffel-Taler und Sauce Bernaise

mit feinem Gemüse und Trüffelstampf

mit Bärlauchpesto und Kräuterpilzen

an Rosmarin-Honigsauce mit Ratatouille und Kartoffelgratin

mit karamellisierten Apfelscheiben, gedünsteten Zwiebeln und Trüffelstampf

mit Champagner-Trüffeleis

mit Vanille-Minzsauce und beschwipsten Orangenfilets

mit Rhabarbermus und Espressosabayone

eine Auswahl unserer besten Rohmilchkäse

mit Rotweinbutter und gebratenem grünen Spargel

mit Maccaroni-Minzterrine und Bärlauchcreme

an Rosmarin-Honigsauce mit Ratatouille und Kartoffelgratin

mit Vanille-Minzsauce und beschwipsten Orangenfilets

mit Champagner-Trüffeleis

mit Vanille-Minzsauce und beschwipsten Orangenfiletsq

mit Rhabarbermus und Espressosabayone

eine Auswahl unserer besten Rohmilchkäse