Alessandro Borghese - il lusso della semplicità

ร้านอาหาร Alessandro Borghese - Il Russo della Semplicita ตั้งอยู่ใน Ca' Vendramin Calergi อันเก่าแก่ เป็นร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ที่เสิร์ฟอาหารอิตาเลียนร่วมสมัยที่ยกระดับรสชาติเรียบง่าย เมนูชิมอาหารนำเสนอวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เทคนิคที่แม่นยำ และการจัดตกแต่งที่สวยงาม การบริการที่เอาใจใส่แต่ไม่โอ้อวด และห้องอาหารที่เรียบง่ายนั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับสภาพแวดล้อมที่หรูหราของคาสิโนเวนิส