Paulaner in the Squaire

abgerundet mit Ingwer und Madras Curry, mit mariniertem Hähnchen Saté

mit zwei Leberknödeln, serviert in der Terrine

deftig - kräftig

Knackige Salatauswahl, garniert mit frischen Früchten und gebratenen Hähnchenfiletstreifen, mit Dressing Ihrer Wahl, dazu Curry-Dip

Bunt gemischter Gartensalat garniert mit gebratenen Weißwurstscheiben, frischer Kresse, Croûtons und gedrehtem Radi, mit Dressing Ihrer Wahl

Gemischter Salat der Saison mit Dressing Ihrer Wahl

von Regensburgern und Bierkäse, in pikanter Kräuter Vinaigrette, reich garniert, dazu Bauernbrot

Würziger roher und gekochter Bauernschinken, Allgäuer Käse, Hüttensalami, kleines Schweineschnitzel und Kräuterfrischkäse, Bauernbrot und Fassbutter

Wurstsalat, Obazda, Frischkäse, Fleischkäse, kleines Schweineschnitzel nach "Wiener Art", serviert mit Bratkartoffeln

mit Zwiebelringen und Brezel

Portion frischer gedrehter Radi, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle und Schnittlauchbrot

mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödeln und Weißkrautsalat

1/2 Gegrillte Haxe, Schweineschnitzel "Wiener Art", Kräuterfleischkäse, Weißwurst, Biersoße, zweierlei Senf, Sauerkraut, Kartoffelknödel und Bratkartoffeln. Gerne richten wir für Sie unsere Paulaner Oktoberfestplatte bis zu 5 Personen dekorativ auf einer Servierplatte an

mit Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödeln und Sauerkraut

hausgemachte Käsespatzen in Käse-Kräuterrahm, überbacken mit Allgäuer Emmentaler und Bergkäse serviert in der Gusspfanne mit Gartensalat

in der Terrine serviert, mit Händlmaier's süßem Senf und einer Brezel

vom Grill und aus dem Sud: Rostbratwurst, Rindswurst, Nürnberger Würstchen, Currywurst an pikanter Haussoße mit Madras-Currypulver, und eine Münchner Weißwurst serviert mit Bratkartoffeln, Sauerkraut, zweierlei Senf und Ketchup

mit Nürnberger Bratwurst, Fleischkäse, Speck und Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat

auf Sauerkraut mit Bratkartoffeln und Senftöpfchen

mit Bratkartoffeln, Bacon und Spiegelei, kleiner Gartensalat

Paniertes Schweineschnitzel mit knusprigem Bacon und Spiegelei, Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat

Gegrilltes Schweineschnitzel mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Kräutern, einem Hauch Knoblauch und Schafskäse überbacken serviert mit Thymian Kartoffeln und kleinem Gartensalat

paniertes Schweineschnitzel mit hausgemachter "Grüner Soße" serviert mit Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat

vom Schweinerücken gefüllt mit Emmentaler und Bauern- schinken serviert mit Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat

Zwei Schweineschnitzel garniert mit Zitronenschnitzen, Pommes frites und kleinem Gartensalat

vom Schwein mit frischen Champignons in Rahm, Butterspätzle und kleinem Gartensalat

serviert mit Sauce Bernaise, buntem Grillgemüse und Kartoffelkroketten

250 Gramm - serviert mit Kräuterbutter und Pfeffersoße, buntem Grillgemüse und Thymian Kartoffeln

Geschnetzeltes vom Rinderfilet mit Champignons in Wildkräuterrahm, serviert mit Spätzle und kleinem Gartensalat

Geschnetzeltes vom Hähnchenfilet mit frischen Wiesenchampignons in Schnittlauchrahm, serviert mit hausgemachten Spätzle und kleinem Salat

mit mediterranem Gemüse, Streifen vom Räucherlachs und Parmesanspänen

Nach Art des Hauses auf Vanillespiegel mit Rahmeis-Kugel

mit erfrischender Mango und Erdbeeren garniert

Gebrannte Crème serviert mit karamellisierten Apfelspalten und Sorbet Cassis

mit Vanillecreme, Apfelringen, Mandeln, Zimt und obendrauf eine Kugel Walnusseis

Vanilleeis mit heißen Himbeeren garniert mit Sahne

Eissorten: Vanille, Schokolade, Joghurt, Erdbeere Walnuss, Sorbet Cassis