Plume Algiers

พลูม อัลจีร์ เป็นสถานที่เล็กๆ ที่เรียบง่ายซึ่งนำเสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอินเดียด้วยสัมผัสที่มีความละเอียดและสร้างสรรค์ เมนูที่เขียนบนกระดานดำซึ่งเปลี่ยนแปลงบ่อยๆ มักเน้นไปที่จานที่มีผักเป็นหลัก โดยมีตัวเลือกเช่น แกงเข้มข้น การเตรียมกุ้ง และแป้งแบนที่ทำเอง รสชาติที่ลึกซึ้งและหลากหลาย รวมถึงนานที่ทำสดใหม่ เป็นจุดเด่น ขณะที่พนักงานที่ใส่ใจและเป็นมิตรช่วยสร้างบรรยากาศที่เชิญชวนและไม่เป็นทางการ