Washoku Uzuki

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงในเรื่องของรสชาติอ่อนโยนจากวัตถุดิบตามฤดูกาล เช่น ดอกเห็ดมัตสึทาเกะที่มีกลิ่นหอมในดินปั้นและซาชิมิที่สดใหม่สุด ๆ ผลิตภัณฑ์ที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาลนั้นมีการทำงานที่พิถีพิถันสะท้อนให้เห็นถึงความใส่ใจในรายละเอียด การเลือกใช้ถั่วแระและถั่วดะดะชะสด ๆ ช่วยเสริมกลิ่นหอมและความหวานตามธรรมชาติของวัตถุดิบได้อย่างดี นั่งที่เคาน์เตอร์และเพลิดเพลินไปกับการดื่มด่ำในรสชาติของอาหารญี่ปุ่นอย่างเต็มที่