Chao Shan Cuisine

เฉา ซาน คุยซีน เน้นการทำอาหารแบบเต๋าเชียวดั้งเดิม โดยมีจานอาหารเช่น ปลาทูนึ่ง, ไข่เจียวหอยนางรม, เป็ดตุ๋น และของหวานคลาสสิกอย่างออรีนี เมนูมีความหลากหลายและเน้นรสชาติที่แท้จริงและการเตรียมที่พิถีพิถัน ตั้งแต่อาหารทะเลไปจนถึงอาหารอันโอชะอย่างตับเป็ด ห้องอาหารมีการตกแต่งที่เรียบง่าย สว่าง และกว้างขวาง และพนักงานได้รับการบรรยายว่าเอาใจใส่ พร้อมมอบสัมผัสที่คิดถึงตลอดมื้ออาหาร