Officina Alimentare Dedicata

オフィチーナ・アリメンターレ・デディカータ เสนออาหารเอมิเลียที่เรียบง่ายซึ่งทำจากวัตถุดิบท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างดี ในครัวมีการสร้างสรรค์อาหารคลาสสิกของภูมิภาค รวมถึงพาสต้าโฮมเมด และการตีความใหม่ที่มีความคิดสร้างสรรค์อย่างลงตัว อาหารที่มีการจัดเตรียมอย่างดี ขนมปังโฮมเมด และข้อเสนอไวน์ที่พิจารณาอย่างรอบคอบ ถูกนำเสนอโดยพนักงานที่มีความรู้และเอาใจใส่ในบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง