เกียวโต โมจิโอะ สาขาคาราสุมะ

จากเมนูคลาสสิกไปจนถึงเมนูสร้างสรรค์ มีรายการอาหารที่หลากหลายให้เลือกสรร มอนจะแบบมีไข่ปลาเมนไทโกะที่ได้รับความนิยมคือเมนูที่มีรสชาติกลมกล่อมของไข่ปลาและความหอมของข้าวเหนียวที่ผสมผสานกันบนเตาเหล็ก เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมสูงสุด นอกจากนี้ยังมีมอนจะแบบต้นตำรับที่ใช้ซอสขาวและจานที่ปิดกั้นรสชาติของอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมอีกด้วย สำหรับย่างบนเตาเหล็กมีเมนูที่อัดแน่น เช่น เส้นยากิโซบะเนื้อและโอโคโนมิยากิ ให้เลือกมากมาย เพลิดเพลินไปกับกลิ่นและเสียงที่เกิดขึ้นขณะปรุงอาหารตรงหน้า และขอเชิญทุกคนมาร่วมสนุกและแบ่งปันกัน

ภายในร้านที่มีการตกแต่งด้วยลายไม้ให้ความอบอุ่น มีที่นั่งแบบโต๊ะและห้องส่วนตัวแบบกึ่งปิด บรรยากาศที่เป็นกันเองรอบโต๊ะเหล็กทำให้การสนทนาไหลลื่น เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกับเพื่อน รวมถึงการดื่มหลังเลิกงานหรือการเดทก็เหมาะเช่นกัน ร้านตั้งอยู่ในระยะเดินจากสถานีอุคารุ และสะดวกสำหรับการนัดหมาย สามารถใช้เวลาที่นี่ได้อย่างไม่เครียดท่ามกลางความมีชีวิตชีวาที่พอเหมาะ

ร้านเฉพาะทางมอนจะแบบย่างและเตาย่างที่เกิดขึ้นในย่านชิโจคาราสุมะ เราต้องการให้ทุกคนได้สนุกกับมอนจะแบบที่ยังไม่ค่อยมีในคันไซมากนัก——จากความคิดนี้ เราได้พัฒนามอนจะแบบสร้างสรรค์ที่หลากหลาย โดยใช้ทำเลที่ตั้งในใจกลางเกียวโต ทำให้ร้านของเราเป็นที่รักของทั้งนักท่องเที่ยวและลูกค้าประจำในท้องถิ่น เราจะยังคงให้ความสำคัญกับวัตถุดิบตามฤดูกาลและความคิดสร้างสรรค์ เพื่อเผยแพร่วัฒนธรรมมอนจะแบบเฉพาะของเกียวโตต่อไป