ยากินิกุ ยามาจัง

นอกจากยากินิคุที่ทำจากเนื้อวัวญี่ปุ่นคุณภาพสูงแล้ว พวกเขายังนำเสนออาหารแบบญี่ปุ่นอีกด้วย เพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นที่ทำจากน้ำซุปที่คัดสรรมาอย่างดีและอาหารง่ายๆ ที่ดึงรสชาติของเนื้อสัตว์ออกมา ส่วนผสมหลักคือเนื้อวากิวคุณภาพสูงสุดและเครื่องในสดที่ผ่านการแปรรูปอย่างพิถีพิถัน แต่ละคอร์สประกอบด้วยรายการอาหารที่คุณเลือก รวมถึง ``ยูคโฮกัด'' ที่ละลายในปาก และ ``ท่าเรือหอยเม่น'' ซึ่งทั้งหมดนี้ล้วนมีความประณีตงดงาม

รูปลักษณ์ของทาวน์เฮาส์ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ทำให้ได้บรรยากาศแบบเกียวโต เมื่อคุณผ่านม่านโนเร็นที่มีรูปวัว คุณจะพบว่าตัวเองอยู่ในพื้นที่ของญี่ปุ่นที่เวลาผ่านไปอย่างช้าๆ มีที่นั่งเคาน์เตอร์ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการสนทนากับเชฟ และห้องส่วนตัว 2 ห้องที่เน้นความเป็นส่วนตัว แต่ละโต๊ะมีท่อระบายอากาศ ลานภายใน และพื้นที่สูบบุหรี่ สามารถใช้ได้หลากหลายโอกาส รวมถึงการออกเดทและงานเฉลิมฉลอง ตลอดจนงานเลี้ยงต่างๆ และการออกไปเที่ยวกลางคืนของสาวๆ

ยากินิกุ ยามาจัง เปิดตัวในเดือนเมษายน 2021 โดยเป็นร้านพี่น้องของร้านอาหารชื่อดังแห่งเกียวโต โทมิโนะโคจิ ยามากิชิ เขาใช้ทักษะที่เขาฝึกฝนที่ โทมิโนะโคจิ ยามากิชิ เพื่อนำเสนออาหารเลิศรสโดยใช้ความรู้ด้านอาหารและเนื้อสัตว์ญี่ปุ่นของเขา

เกิดที่เกียวโตเมื่อปี 1999 เนื่องจากอิทธิพลของลุงของเขาที่เปิดร้านอาหารญี่ปุ่น เขาจึงได้สัมผัสกับอาหารมากมายตั้งแต่อายุยังน้อย หลังจากได้สัมผัสเสน่ห์ของเนื้อสัตว์ที่ร้านของเราแล้ว เขาได้เพิ่มพูนความรู้เกี่ยวกับเนื้อสัตว์อย่างลึกซึ้งผ่านการศึกษาด้วยตนเอง เขาได้รับประสบการณ์จากการเยี่ยมชมซัพพลายเออร์จริงๆ และตอนนี้สามารถซื้อส่วนผสมจากผู้เชี่ยวชาญด้านอวัยวะได้ ปัจจุบันเขาทำงานด้านอาหารญี่ปุ่นที่ร้านอาหารในเครือ โทมิโนะโคจิ ยามากิชิ และให้ข้อมูลล่าสุดที่ร้านอาหาร