Kato Jun Pickles

加藤順漬物店 เป็นร้านดองผักที่มีชื่อเสียงและแท้จริง ตั้งอยู่ในย่านโอกาซากิของเกียวโต ผักดองที่ทำด้วยวิธีการดั้งเดิมโดยไม่ใช้สารกันบูดนั้นเหมาะสำหรับการสัมผัสรสชาติของเกียวโต โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผักดองหัวไชเท้าสีแดง ผักดองอาซาชิบะ และดอกผักกาดชิริเมน ที่มีสีสันและรสชาติอร่อยดึงดูดผู้มาเยือน ร้านนี้ยังเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยว และมีผลิตภัณฑ์ที่เหมาะเป็นของฝากมากมาย