Le Chateaubriand

เลอ ชาโต บริยอง เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน โดยนำเสนอเมนูชิมฝรั่งเศส-บาสก์ที่สร้างสรรค์ในรูปแบบของคอร์สที่มีการคิดค้นอย่างประณีตและเต็มไปด้วยความประหลาดใจ อาหารมีความสมดุลระหว่างความคิดสร้างสรรค์และความชัดเจนของรสชาติ มักจะเน้นที่อาหารทะเล สัตว์ปีก และผักตามฤดูกาลที่ถูกยกระดับด้วยเครื่องปรุงที่แม่นยำ การจับคู่ไวน์ได้รับการเลือกสรรอย่างรอบคอบเพื่อเสริมสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหาร บริการที่ใส่ใจและมั่นใจ พร้อมบรรยากาศที่ผ่อนคลายและไม่โอ้อวด ทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารสมัยใหม่สมบูรณ์แบบ