Hakuba

ฮาคุบะเป็นร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวง ซึ่งให้บริการอาหารญี่ปุ่นระดับสูงในบรรยากาศที่เน้นการนั่งเคาน์เตอร์อย่างใกล้ชิด แขกสามารถสังเกตการเตรียมซูชิและอาหารตามฤดูกาลอย่างละเอียด และมีลักษณะการเข้าถึงที่สะท้อนถึงประเพณีญี่ปุ่นในรูปแบบพิธีกรรม ในการดำเนินการแบบโอมากาเสะ ความสดใหม่ของอาหารทะเล รสชาติที่ชัดเจน และความใส่ใจในเนื้อสัมผัสจะโดดเด่น บริการที่สุภาพและใส่ใจ พร้อมการตกแต่งแบบญี่ปุ่น สร้างบรรยากาศการรับประทานอาหารที่เงียบสงบและมีส่วนร่วม