Quill

ตั้งอยู่ภายในโรงแรมเจฟเฟอร์สัน, ควิลล์ผสมผสานบรรยากาศที่อบอุ่นและเก่าแก่เข้ากับประสบการณ์บาร์และเลานจ์ที่มีความประณีต ห้องครัวมีเมนูที่มุ่งเน้นไปที่จานอาหารที่มีความสะดวกสบายที่มีความประณีต ตั้งแต่อาหารเบอร์เกอร์และจานสไตล์บิสโทรไปจนถึงของหวานช็อกโกแลตที่เข้มข้น การบริการที่ใส่ใจและเครื่องดื่มที่ทำอย่างประณีตช่วยสร้างบรรยากาศที่มีความซับซ้อนแต่ผ่อนคลายสำหรับทั้งการรับประทานอาหารและค็อกเทล