Root Down

รูท ดาวน์ เสนออาหารที่ได้รับอิทธิพลจากทั่วโลกซึ่งมีความเป็นฤดูกาล โดยมุ่งเน้นที่วัตถุดิบที่มาจากท้องถิ่นในสนามบินเดนเวอร์ ผู้รับประทานอาหารชื่นชมตัวเลือกที่มีรสชาติหลากหลาย ตั้งแต่เบอร์เกอร์เนื้อวัวชั้นดีและสไลเดอร์แกะโคโลราโด ไปจนถึงจานมังสวิรัติและวีแกนที่สร้างสรรค์ เช่น สลัดเต้าหู้และเบอรีโตอาหารเช้า น้ำผลไม้สดและการบริการที่ใส่ใจและมีประสิทธิภาพช่วยเสริมสร้างประสบการณ์การนั่งรับประทานอาหารที่น่าพอใจระหว่างเที่ยวบิน