Liebevoll! in der Auermühle

Basilikumöl, Kräutercroûtons

Croûtons, Rouille, Pecorino

Oliven mit Kern im Jordan- Olivenöl, Schnittlauchcrème

bunter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Kräutervinaigrette

Burrata, alter Balsamico, Tomaten, Rote Zwiebeln

Junge Bohnen, Couscous, geröstete Nüsse, Vinaigrette

Wasabi, Asiasalat, Ingwervinaigrette

Gurke, rote Zwiebeln, Steinofenkrustenbrot

Avocadocrème, Kirschtomaten, Walnüsse, Frühlingslauch

Trüffelschaum, frischer Trüffel

Knackiges Gemüse, gerösteter Sesam

Gurkensalat, Kroketten

Salatspitzen, Pommes, Café de Paris Butter

grüner Spargel, Süßkartoffelpüree, Rosmarinjus

Röstzwiebel-Briochebun, Coleslaw, Pfefferfries, Basilikummayo

Schaum Chips von der Rote Bete, Kartoffel-Endivienstampf

Wildkräutersalat, Salbeignocchi

Himbeerpüree, Mokkaeis

Rhabarberkompott

Basilikumöl, Kräutercroûtons

Croûtons, Rouille, Pecorino

Oliven mit Kern im Jordan- Olivenöl, Schnittlauchcrème

bunter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Kräutervinaigrette

Burrata, alter Balsamico, Tomaten, Rote Zwiebeln

Junge Bohnen, Couscous, geröstete Nüsse, Vinaigrette

Wasabi, Asiasalat, Ingwervinaigrette

Gurke, rote Zwiebeln, Steinofenkrustenbrot

Avocadocrème, Kirschtomaten, Walnüsse, Frühlingslauch

Trüffelschaum, frischer Trüffel

Knackiges Gemüse, gerösteter Sesam

Gurkensalat, Kroketten

Salatspitzen, Pommes, Café de Paris Butter

grüner Spargel, Süßkartoffelpüree, Rosmarinjus

Röstzwiebel-Briochebun, Coleslaw, Pfefferfries, Basilikummayo

Schaum & Chips von der Rote Bete, Kartoffel-Endivienstampf

Wildkräutersalat, Salbeignocchi

Himbeerpüree, Mokkaeis

Rhabarberkompott