John Brown General And Butchery

ตั้งอยู่ในอาคารสไตล์ร้านค้าทั่วไปที่มีประวัติศาสตร์ จอห์น บราวน์ เจนเนอรัล แอนด์ บูชเชอรี รวมร้านขายเนื้อที่ทำงานอยู่กับตลาดที่มีการจัดเตรียมอย่างรอบคอบ ช่างทำเนื้อเตรียมเนื้อในที่มองเห็นได้อย่างชัดเจน โดยให้คำแนะนำเกี่ยวกับการตัดและการเตรียมอาหาร พร้อมเน้นผลิตภัณฑ์ที่มาจากท้องถิ่น ตู้โชว์มีการเลือกสรรเนื้อสดและเนื้อที่เตรียมไว้หลากหลาย รวมถึงสเต็ก, เนื้ออบ, ไส้กรอก และตัวเลือกที่หมักไว้ พร้อมกับของชำและเครื่องปรุงพิเศษ