French Dining Ozaki

เชฟเลือกผักสดใหม่จากตลาดด้วยตัวเอง โดยมีการปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันเพื่อเน้นรสชาติของวัตถุดิบ โดยเฉพาะซุปคอนซอมเม่ที่อร่อยมาก และเข้ากันได้ดีกับไวน์ อาหารที่มีรูปลักษณ์สวยงามเรียงรายอยู่ และมอบช่วงเวลาที่เต็มไปด้วยรสชาติที่ลึกซึ้ง อาหารแต่ละจานถูกทำขึ้นอย่างพิถีพิถัน และใช้รสชาติของวัตถุดิบให้เกิดประโยชน์สูงสุด

บรรยากาศที่เหมือนบ้านในย่านที่เงียบสงบเป็นเสน่ห์ที่น่าสนใจ เชฟและภรรยาดูแลพื้นที่ที่อบอุ่นนี้ ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่สบายใจ นอกจากนี้ยังสามารถเช่าทั้งร้านได้ ซึ่งเหมาะสำหรับการรวมตัวพิเศษ บริการที่อบอุ่นจะทำให้คุณได้ใช้เวลาที่น่าพอใจ

เปิดให้บริการในเมืองฮิโรชิม่าในปี 1998 และตั้งแต่นั้นมาได้รับความรักจากผู้คนมากมาย เชฟมีประสบการณ์จากร้านอาหารชื่อดังมาก่อนและได้เปิดร้านนี้ด้วยตัวเอง โดยใช้ประสบการณ์ที่มีมายาวนานในการนำเสนออาหารฝรั่งเศสที่มีรากฐานในท้องถิ่น เป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยส่งเสริมวัฒนธรรมการกินของชุมชนต่อไป

เชฟที่มีประสบการณ์ทำอาหารฝรั่งเศส 45 ปี เชฟมืออาชีพนี้เลือกวัตถุดิบจากตลาดและทำอาหารอย่างต่อเนื่อง โดยนำรสชาติของวัตถุดิบออกมาให้ได้มากที่สุด ร้านนี้มีชื่อเสียงในท้องถิ่นและได้รับความรักจากผู้คนมากมาย ทักษะและความหลงใหลของเชฟสะท้อนในอาหารที่เขาทำ