Nino u' Ballerino

ร้าน Nino U Valerino เชี่ยวชาญด้านอาหารริมทางแบบดั้งเดิมของเมืองปาเลอร์โม โดยเฉพาะแซนด์วิชเครื่องใน ซึ่งปรุงในหลายรูปแบบเพื่อเน้นรสชาติเข้มข้นและอร่อยของเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังมี Panelle, โครเกต์มันฝรั่งโฮมเมด และแซนด์วิชไส้กรอกย่าง ซึ่งเป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่ก็อร่อยถูกใจ บรรยากาศสบายๆ มีชีวิตชีวาของร้านสะท้อนถึงกลิ่นอายท้องถิ่น มักมีดนตรีบรรเลงประกอบอยู่ด้วย