Roper's Ribs

โรเปอร์ส ริบส์ เป็นร้านบาร์บีคิวที่ดำเนินกิจการโดยเจ้าของมายาวนาน ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องของเนื้อที่ชุ่มฉ่ำและควันช้า ลูกค้าชื่นชอบซี่โครงเนื้อที่มีเนื้อแน่นและนุ่ม พร้อมซอสสูตรพิเศษที่มีรสเปรี้ยวและควัน รวมถึงเมนูหลักอย่างหมูฉีก, เนื้อบริสเก็ต, ทิปส์, ปีกไก่ และจมูกหมู พื้นที่เล็กๆ ที่ส่วนใหญ่เป็นบริการนำกลับบ้านนี้มีบรรยากาศเรียบง่าย โดยมุ่งเน้นไปที่บาร์บีคิวที่มีรสชาติอร่อยและการบริการที่ใส่ใจและเป็นกันเอง