Hotel Paulin

ร้านอาหารโรงแรมพอลินมีเมนูที่มุ่งเน้นไปที่อาหารระดับสูงจากภูมิภาค โดยเน้นที่อาหารทะเลสดใหม่จากท้องถิ่น เช่น ปลาอาร์กติกชาร์และปู จานอาหารเน้นวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีและจับคู่กับไวน์ที่เลือกอย่างพิถีพิถัน บรรยากาศเงียบสงบและไม่เร่งรีบ ช่วยส่งเสริมการสนทนาที่โต๊ะหรือที่บาร์ อาหารเช้าก็มีให้บริการและเตรียมด้วยความใส่ใจในคุณภาพเช่นกัน