Scratch Restaurant

สแครช เรสเตอรอง เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน ตั้งอยู่ที่บูร์กอญ-ออง-เบรส โดยนำเสนออาหารสร้างสรรค์สมัยใหม่ผ่านเมนูชิมที่น่าทึ่ง อาหารใช้วัตถุดิบสดใหม่ มีรสชาติที่ซับซ้อน เนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน และการจัดจานที่มีศิลปะ เช่น ไก่กีนีจากเบรส ห้องอาหารที่สว่างไสวสามารถมองเห็นครัวแบบเปิดได้ และพนักงานมืออาชีพที่ใส่ใจจะมอบประสบการณ์ที่ผ่อนคลายแต่มีระดับ