Il Salumaio - Gastronomia e Trattoria

อิล ซาลมาอิโอ - ลา บอเทกกา คอน ทาโวลี เสนอการรับประทานอาหารแบบบริการเคาน์เตอร์ที่ไม่เป็นทางการ โดยมุ่งเน้นที่อาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับพาสต้าโฮมเมด เช่น ทอร์เทลลินีฟักทองและทาเลียเทลเล่ซอสโฮมเมดที่เข้มข้น รวมถึงอาหารเนื้อคลาสสิก ขนมหวานทำเองที่มีส่วนผสมจากผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นจะเป็นการปิดท้ายมื้ออาหาร พนักงานที่ใส่ใจและเชฟที่มีส่วนร่วมในกิจกรรมประจำวันสร้างบรรยากาศที่อบอุ่น