Bowood by Niche

โบวูด บาย นิช เสนอการทำอาหารอเมริกันตามฤดูกาลที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฟาร์มถึงโต๊ะ โดยใช้สมุนไพรสดที่ปลูกในสถานที่และผลผลิตที่มาจากฟาร์มใกล้เคียง ตั้งอยู่ในโกดังอิฐที่มีแสงสว่างซึ่งทำหน้าที่เป็นร้านขายพืชและดอกไม้ มีห้องรับประทานอาหารที่โปร่งสบายเหมือนเรือนกระจกพร้อมที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้ง บริการที่เอาใจใส่และรายละเอียดที่คิดมาอย่างดี เช่น ดอกไม้สดและผ้าเช็ดปากผ้าสร้างประสบการณ์ที่มีความเป็นระเบียบเรียบร้อยแต่ยังคงความสบาย