คาฟกา

พิซซ่าที่อบในเตาอิฐแบบดั้งเดิมมีแป้งสไตล์นาโปลีเป็นเอกลักษณ์ เมนูหลากหลายที่มีทั้งคาร์ปาชโชและน็อกกีทำจากวัตถุดิบสดใหม่ มีความเข้ากันได้ดีกับไวน์ ทำให้มื้ออาหารน่าสนใจยิ่งขึ้น ทุกจานถูกปรุงอย่างพิถีพิถัน และทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบใหม่ๆ

ภายในร้านมีเตาอบพิซซ่าที่งดงาม และบรรยากาศที่อบอุ่นลอยอยู่ในอากาศ ที่นั่งเคาน์เตอร์ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับกระบวนการทำอาหารได้อย่างใกล้ชิด เป็นพื้นที่ที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารกับเพื่อนหรือครอบครัว การตกแต่งภายในที่ต้อนรับผู้มาเยือนอย่างอบอุ่นทำให้คุณสามารถใช้เวลาผ่อนคลายได้

เปิดในเดือนตุลาคมปี 2024 ที่เมืองฮิตาชินากะ จังหวัดอิบารากิ เรามุ่งหวังที่จะเป็นที่รักของชุมชนท้องถิ่น โดยนำเสนออาหารอิตาเลียนแท้ที่ใช้เตาอบหิน เราแสวงหาสูตรอาหารที่มีรากฐานจากวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่น แม้จะเป็นร้านใหม่ แต่เรายังคงสร้างความประทับใจให้กับผู้ที่มาเยือนอย่างต่อเนื่อง