3Nodi Tropea

Polpo e patate silane cotte al latte aromatizzato agli agrumi

Stocco, pomodorini, cipolla caramellata, prezzemolo, limone

Assaggi di pesce in base alla disponibilità

Gambero rosso di Capo Vaticano, pepe rosa e limone

Pesce crudo secondo disponibilità

Pomodoro, mozzarella basilico

Salumi e formaggi calabresi

Alici e mollica abbrustolita capperi e olive

Spaghetti alle vongole veraci

Riso venere al profumo di mare su estratto di basilico

Tagliolini allo scoglio con vongole, cozze, gambero rosso di Capo Vaticano e scampo

'nduja Pasta fresca con crema piccante alla 'nduja di Spilinga

Spaghetti con cipolla di Tropea caramellata e croccante di pancetta sfumata al brandy

Pepata di cozze alla 'nduja di Spilinga con crostini di pane integrale all'olio di oliva

Gamberoni rossi di Capo Vaticano alla griglia con contorno di cipolla rossa di tropea caramellata piccante

Cono di frittura di calamari con contorno di insalata verde e mele condita con aceto di mel

Pesce misto alla griglia con contorno a scelta

Cipolla di Tropea caramellata al peperoncino piccante, pinoli con crostini di pane aromatizzato

Insalata verde, rucola, carote, pomodorini, mais

Pomodori, cetrioli, cipolla cruda di Tropea, Olive, peperoncino, basilico e origano

Pomodoro, mozzarella e basilico

Pomodoro, aglio, capperi, olive e origano

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive e origano

Pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperoncino

Pomodoro, verdure resche grigliate

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla di Tropea

Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte

Pom., mozz., cotto, funghi, carciofi e olive nere

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, brie, grana

Pomodorini, mozzarella, crudo, rucola e scaglie di grana

Pomodorini, mozzarella, olive, cipolle di tropea, 'nduja e basilico

Mozzarella, Scarola, pomodorini, olive nere, acciughe

Mozzarella, ricotta e 'nduja

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini e scamorza

Pomodorini, bufala, basilico

Pomodorini, cappero, mozzarella, Stocco, olive nere, Peperoncino fresco e prezzemolo

Mozzarella, bottarga, cipolla di Tropea, timo