3Nodi Tropea

シトラス風味のミルクで調理されたタコとシラーネのジャガイモ

ストッコ、ポモドリーニ、キャラメル玉ねぎ、パセリ、レモン

入手可能な魚の試食

カポ・ヴァティカーノの赤エビ、ピンクペッパーとレモン

入手可能な生の魚

ポモドーロ、モッツァレラ、バジリコ

カラブリアのサルーミとチーズ

アリーチとトーストしたパン粉、ケッパーとオリーブ

本物のボンゴレスパゲッティ

バジルエキスの香りをまとったヴェネレ米

タリオリーニ・アッロ・スコーリョは、ヴォンゴレ、ムール貝、カポ・ヴァティカーノの赤エビ、スカンポを使用しています

'ンドゥイヤ スパゲッティとスピリンガの辛いクリーム

トロペアのキャラメル玉ねぎとブランデーでフランベしたカリカリのパンチェッタを使ったスパゲッティ

スピリンガのンデュージャを使ったムール貝のペパータとオリーブオイルの全粒粉パンのクロスティーニ

トロペアの赤玉ねぎの甘辛キャラメル添えのカポ・ヴァティカーノの赤ガンベローニのグリル

イカのフリットのコーン、グリーンサラダとリンゴをハチミツ酢で和えたもの

お好みの付け合わせと一緒にグリルした魚の盛り合わせ

辛い唐辛子でキャラメル化したトロペアオニオン、香草風味のパンのクルトンと松の実

グリーンサラダ、ルッコラ、ニンジン、ミニトマト、トウモロコシ

トマト、きゅうり、トロペアの生玉ねぎ、オリーブ、唐辛子、バジル、オレガノ

ポモドーロ、モッツァレラ、バジリコ

ポモドーロ、アーリオ、カッペリ、オリーブ、オレガノ

ポモドーロ、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、オレガノ

ポモドーロ、モッツァレラ、サラミ・ピカンテ、そしてペペロンチーノ

トマト、新鮮なグリル野菜

トマト、モッツァレラ、ツナ、トロペアの玉ねぎ

ポモドーロ、モッツァレラ、ウルステル、フライドポテト

トマト、モッツァレラ、ハム、きのこ、アーティチョーク、黒オリーブ

トマト、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ブリー、グラナ

ポモドリーニ、モッツァレラ、クルード、ルッコラ、グラナのフレーク

ポモドリーニ、モッツァレラ、オリーブ、トロペアの玉ねぎ、ンドゥイヤ、バジリコ

モッツァレラ、サカロラ、ポモドリーニ、オリーブ・ネーレ、アンチョビ

モッツァレラ、リコッタ、そしてンドゥイヤ

ポモドーロ、モッツァレラ、サルシッチャ、ポルチーニ、スカモルツァ

ポモドリーニ、ブファラ、バジリコ

ポモドリーニ、ケッパー、モッツァレラ、ストッコ、黒オリーブ、フレッシュペペロンチーノ、パセリ

モッツァレラ、ボッタルガ、トロペアの玉ねぎ、タイム