Louis

หลุยส์เป็นร้านที่มีชื่อเสียงในเชอร์บรูคมานาน โดยมีชื่อเสียงในเรื่องอาหารขนมขบเคี้ยวแบบควิเบกที่เน้นพูตินที่มีท็อปปิ้งอย่างมาก มันฝรั่งทอดกรอบ น้ำเกรวี่เข้มข้น และชีสเคิร์ดมากมายมักจะเป็นจุดเด่น พร้อมกับแซนด์วิชที่เต็มไปด้วยมันฝรั่งทอด ร้านสไตล์เคาน์เตอร์นี้ดึงดูดคนท้องถิ่นจำนวนมากและมักจะเต็ม แต่การสั่งซื้อมักจะถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว แม้ในช่วงเวลาที่มีคนเยอะ