La Jaira de Demian

ลา ไฮรา เดอ เดเมียน เสนออาหารที่สร้างสรรค์โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากแพะท้องถิ่น จานอาหารมีความโดดเด่นด้วยการผสมผสานที่คิดมาอย่างดี ตั้งแต่คลาสสิกที่ปรับปรุงใหม่เช่นมูซาก้า ไปจนถึงอาหารทะเลและผัก บางครั้งยังมีการเพิ่มสัมผัสที่ละเอียดอ่อนเช่นโกโก้ แขกสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่เรียบง่ายและทันสมัย บนระเบียงที่สะดวกสบาย โดยมีพนักงานที่ใส่ใจคอยแนะนำเมนูที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอและไวน์ท้องถิ่น