The Local Oyster

เดอะโลคัลออยสเตอร์เป็นบาร์อาหารทะเลที่ไม่เป็นทางการในตลาดเมาน์ทเวอร์นอน ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องหอยนางรมสดที่ถูกเปิดอย่างดีและเสิร์ฟพร้อมซอสหลากหลายชนิด ผู้เข้าชมสามารถชมการเปิดหอยนางรมและการเตรียมน้ำผลไม้ตามสั่งที่เคาน์เตอร์ เมนูยังมีตัวเลือกอาหารทะเลอื่น ๆ เช่น หอยลาย กุ้ง และเค้กปู ซึ่งมีให้เลือกหลายแบบ บาร์เต็มรูปแบบเสริมบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและมีศิลปะของห้องอาหาร