Tsukushi Akashi Honten

เมนูของร้านสาขาหลักสึคุชิ อาคาชิ เน้นไปที่โอโคโนมิยากิและเทปันยากิที่ย่างบนกระทะร้อน เมนูที่แนะนำมากที่สุดคือ "ซูจิอิริ โอโคโนมิยากิ" ที่ทำจากเนื้อเอ็นและบุกที่เคี่ยวอย่างช้าๆ มีลักษณะเด่นคือแป้งที่นุ่มฟูและรสชาติเข้มข้น เมนูยอดนิยมอื่นๆ ได้แก่ "เทปปัน อาคาชิยากิ" และ "โมเดิร์น ยากิ" ซึ่งเสิร์ฟบนกระทะร้อน เมนูเครื่องดื่ม ได้แก่ เบียร์สด ซึ่งจำหน่ายใน "Kamiawa Certified Store" ของซันโทรี่ รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด

ร้านอาหารแห่งนี้อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของโอโคโนมิยากิย่างบนเตาไฟร้อน ให้คุณได้เพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และโต๊ะ ทำให้เหมาะสำหรับทั้งการนั่งคนเดียวและเป็นกลุ่ม ที่นั่งทั้งหมดปลอดบุหรี่ และยังมีห้องสูบบุหรี่โดยเฉพาะอีกด้วย

ตั้งแต่เปิดดำเนินการในปี 1977 "Tsukushi Akashi Main Branch" ได้รับความนิยมจากคนในท้องถิ่นในฐานะร้านอาหารเทปันยากิและโอโคโนมิยากิ เจ้าของร้านใส่ใจในทุกรายละเอียดตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบไปจนถึงเวลาในการปรุง เพื่อให้ได้แป้งที่นุ่มฟูและรสชาติที่เข้มข้น นอกจากนี้ อาหารที่เสิร์ฟบนเทปันยากิยังทำให้คุณรู้สึกตื่นเต้นเหมือนได้ทำอาหารต่อหน้าคุณเอง และภายในร้านยังมีบรรยากาศที่กว้างขวางซึ่งคุณสามารถสนทนาอย่างสนุกสนานขณะรับประทานอาหารได้