Marrow

มาร์โรว์นำเสนออาหารอเมริกันร่วมสมัยที่มุ่งเน้นไปที่การเตรียมเนื้ออย่างเชี่ยวชาญและรสชาติที่เข้มข้นและหลากหลาย จานอาหารเช่น ทาร์ทาร์เนื้อวัว, กระดูกไข่ย่าง, เกี๊ยวโฮมเมด และผักที่จัดเรียงอย่างมีสติ แสดงให้เห็นถึงความสมดุลและความใส่ใจในรายละเอียด ห้องอาหารและลานกลางแจ้งมีบรรยากาศที่หรูหราแต่สะดวกสบาย พร้อมด้วยการบริการที่เอาใจใส่และมีความรู้