Kacheuomoi

เนื้อสันในและเนื้อสันนอกทงคัตสึเป็นเมนูเด่น โดยมีเนื้อหมูหนาๆ ที่ห่อหุ้มด้วยแป้งทอดบางๆ เป็นเอกลักษณ์ เนื้อหมูถูกทอดอย่างพอเหมาะเพื่อรักษาน้ำซุปในเนื้อ ทำให้ด้านนอกกรอบและด้านในชุ่มชื้น สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายจากซอสและสลัดต่างๆ ที่เสิร์ฟพร้อมกัน รวมถึงผักดองชื่อดังด้วย

บาร์ที่มีที่นั่งที่ทำให้คิดถึงร้านอาหารในญี่ปุ่นและครัวแบบเปิดสร้างความกลมกลืนกัน ทำให้บรรยากาศสบายๆ ที่สามารถรับประทานอาหารได้โดยไม่รู้สึกกดดันแม้จะมาคนเดียว

เป็นร้านแฟรนไชส์ทงคัตสึที่เริ่มต้นจากสาขาซงโดและยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องแม้จะย้ายไปที่ชองรา เรามีการจัดเตรียมวัตถุดิบสดใหม่ทุกวันและมีจำนวนจำกัดเพื่อรักษาคุณภาพที่สูง