The Arsonist

เดอะอาร์โซนิสต์มุ่งเน้นเมนูที่เกี่ยวกับการปรุงอาหารด้วยไฟเปิด ทำให้จานอาหารมีลักษณะกลิ่นควันที่โดดเด่น ผู้รับประทานสามารถเลือกจากจานที่แชร์ได้หรือเมนูชิมที่มีรายการต่างๆ เช่น หอยเชลล์ ปลาคิงฟิช และเนื้อที่ปรุงช้า พร้อมการจับคู่รสชาติที่คิดมาอย่างดี ครัวเปิดและเชฟที่มีปฏิสัมพันธ์เพิ่มประสบการณ์ ในขณะที่พนักงานที่ใส่ใจช่วยสร้างบรรยากาศที่มีความเป็นระเบียบเรียบร้อยแต่เข้าถึงได้ง่าย